«Il est temps de parler de l'économie zurichoise!» Ainsi s’exprime le service STEZ (Stadtentwicklung Zürich) du département présidentiel de la Ville de Zurich en 2022 en présentant dans sa dernière réalisation «Ville du futur» un aperçu de la diversité du paysage des entreprises. Swissmill, en sa qualité d'acteur majeur de l'industrie alimentaire, fait également partie de la présentation. Dans le portrait vidéo qui lui est consacré, Romeo Sciaranetti, le directeur de Swissmill, évoque le caractère traditionnel de la minoterie et sa conception du développement durable. En savoir plus.